华埠下东城近年有多个社区更新项目，大兴土木。根据纽约市经济发展局资料，最新一个计划是翻新「爱惜士街市场」（Essex Street Market），预计將耗资1500万元，新的市场面积为以前的3倍。负责此项目的纽约市经济发展局，向第三社区委员会提交报告指，翻新「爱惜士街市场」將耗资1500万元，新的市场面积为以前的3倍，提供3万7000平方呎的可做零售店舖的空间以及一个4700平方呎的中间楼层，提供给消费者休息的座位和「示范厨房」。比以往更大的空间还可容纳额外的11家商户及2家餐厅。

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正在建设中的爱惜士街市场

新进驻的商家每户大约能拥有87至532平方呎的空间，餐厅大约佔地1100平方呎。「爱惜士街市场」还將专门开辟「营业时间以外」的区域，供消费者在深夜购物或喝酒。

第三社委会成员：盼拓展商业类型

第三社区委员会成员米莉塔诺是「飞跃爱惜士」项目的主要批评声音之一，她最初对在「爱惜士街市场」为餐厅设置两个空置舖位感到担忧。她要求经济发展局提供更多可被接纳的商业类型，但並未获得明確答复。在有关「爱惜士街市场」最佳营业时间上，各方对此有著不同的意见。由於该市场的许多商家都是数代传承下来的家族企业，此前並没有一天经营12小时的传统，无法满足新的「爱惜士街市场」消费者的需求。儘管如此，纽约市经济发展局仍努力尽量延长市场的营业时间，因为目前晚间消费人群尚未被开发，也就是工作日的晚8时至11时期间以及週末午夜前的消费人群。

来源：纽约明报

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